Étape 3: rouleau
Dans le même temps étaler la pâte feuilletée et y découper
larges bandes d’autour de 3inches.
Étendre la confiture sur toute la longueur des bandes, puis
disposer les tranches de pomme chevauchent seulement sur une moitié de la bande
sur toute la longueur de la Stip. (comme illustré dans l’image). Puis plier le
pâtisserie stip le long de la ligne médiane, couvrant la partie inférieure la moitié de l’hémicycle d’apple
tranches.