Étape 2: Faire de l’extérieur
Vous pouvez garnir votre bol d’une pellicule plastique si vous voulez qu’il soit plus facile à démouler.
Commencez par adoucie vert sorbet. (garder le rose gelé pour l’instant)
Ajouter un gros scoop dans votre bol et essayer d’amadouer il sur les côtés. Ne vous inquiétez pas trop à ce sujet étant parfait encore.
Placer le bol (et le restant de sorbet) dans le congélateur.
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Après que le sorbet ait durci certains, il est temps d’en rajouter à l’écorce verte. Juste continuer à travailler avec le sorbet, il poussant sur les côtés et complètent l’intérieur jusqu'à ce que vous obtenez une écorce de pastèque pratiquement égale à travailler avec.