Étape 7: Profils de saveur & réflexions finales.
DREAMCICLE :
Cette boisson en couches est visuellement intéressant et incroyablement douce. Tout d’abord hors de la porte est le Midori, qui est puissamment doux. Lorsqu’il se déplace dans la crème infusée, la douceur s’adoucit et l’arrière-goût du cerfeuil il coupe encore plus loin. Une fois qu’on déplace dans crème pour la plupart, la saveur devient très moelleuse, et laisse le cerfeuil * presque * un arrière-goût amer -
Qui fonctionne !
Une fois qu’on déplace dans la gadoue de melon frais, le melon semble même plus « frais » - c’est difficile à décrire mais je dirais que le goût de réglisse légère le cerfeuil fournit annule sur la douceur de la Midori ainsi que l’alcool « mordre » laissant un pour profiter de la pastèque comme il est. Qui en fait le genre de boisson qui peut « faufiler sur vous » comme la teneur en alcool est presque entièrement déguisée. Marcher légèrement !
GLACIÈRE :
La glacière est pastèque crème à travers et à travers. Le cerfeuil laisse un arrière-goût intéressant qui contraste avec la crème de melon, mais pas tellement quant à rivaliser avec elle. Je pourrais facilement boire quelques uns d'entre eux sur une chaude journée d’été.
MOT DE LA FIN :
Je suis agréablement surpris par le résultat de cette expérience, car elle est entièrement pilotée par le défi du Chef ferreux et rien que j’aurais jamais pensé à faire sans être invité. Selon moi, ces deux boissons sont visuellement attrayant et savoureux, et facile à faire - la seule chute est le temps de préparation nécessaire, alors planifiez à l’avance !