Étape 2: Glaçage crème
Ingrédients pour glaçage crème
1. fouetter la crème - 16 once pack.
2. mascarpone fromage - 8 once pack
3. run - 1 cuillère à soupe
4. poudre de gingembre - 2 cuillère à café
5. la noix de muscade-1/2 teapoon
6. cannelle - 1 cuillère à café.
7. sucre-1/4 tasse ou plus à votre goût.
8. vanille extrait-1/2 cuillère à café.
Faire le glaçage de crème.
- Faites refroidir le récipient au congélateur pendant 5 à 10 min.
- Verser la crème fraîche et fouettez le haut jusqu'à ce que la crème commence à épaissir. À ce stade la ferraille le côté et mélanger le sucre et fouetter pendant 2 min ou jusqu'à ce que la pointe moyenne s’affiche. À ce stade, mélanger dans l’autre ingrédient pendant 1 min à vitesse lente ou utiliser une spatule jusqu'à ce que tout se conjugue correctement.
- Mettre la crème dans le réfrigérateur pendant 15 min avant de superposition le gâteau