Étape 1: Pâte à Pizza
Levure Active-Dry g 7/2 et 1/2 c. à thé
300ml/1 et 1/4 tasse eau chaude
460g/3 et 3/4 tasses de farine tout usage
2 c. à thé de sucre
1 et 1/4 c. à thé sel
1/4 c. à thé poudre d’oignon
2 c. à soupe d’huile d’Olive
Commencez par ajouter la levure à l’eau tiède pour l’activer. Mélanger les ingrédients secs, puis ajoutez le mélange de levure et l’huile. Vous pouvez utiliser un batteur sur socle avec un crochet pétrisseur ou pétrir à la main pour 10 minutes. Une fois que la pâte a été nécessaire. légèrement, couvrir de farine et couper en deux. Créer deux boules et les placer dans une plaque de cuisson graissée et recouvrir avec le papier film. Laisser reposer pendant 1 heure à monter.