Étape 2: ingrédients
2 ½ tasses de farine
3 c. à soupe et 2 c. à thé de sucre
1/2 c. à thé sel
1 gros œuf
½ tasse de lait
120 g tang zhong
2 c. à thé de levure instantanée
3 c. à soupe beurre (coupé en petits morceaux à la température ambiante)
6 Hot-Dogs
1 oeuf utilisé pour la dorure
(Vous aurez besoin de la liste du haut pour la pâte pétrir et les deux derniers ingrédients pour les étapes finales de cette recette. Par conséquent, le lavage de chien et œuf chaud n’est pas visible dans l’image ici. ^^;)