Étape 1: Faire la pâte et préparer les pommes et autres
Érable cannelle singe noix pain aux pommes
Pâte
- farine de 2C.
- 2 c. à soupe de maïzena
- 4 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à soupe de cassonade
- 1/2 c. à thé sel
- beurre 1/4 c.
- lait 3/4 c.
Tout le reste :
- sirop d’érable 1/4 c.
- 4 c. à soupe de beurre, fondu
- 1 c. à soupe de cannelle
- sucre brun 1 c.
- 1/2 c. à thé de muscade
- noix 1/2 c., hachées
- 2 pommes, pelées et coupées en petits morceaux
Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel et incorporer le beurre jusqu'à ce qu’il ressemble à pois. Incorporez le lait et mis de côté la pâte. Ça va être grumeleuse et humide, mais c’est ok !
Mélanger le beurre fondu et le sirop d’érable. Mettre de côté.
Mélanger la cassonade, muscade et cannelle et mettre de côté.