Étape 3: l’ail
Préchauffer le four à 320° f / 160° C.
Prendre environ 5 gousses d’ail et hachez-les.
Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter l’ail, une pincée de sel et de poivre, 1/2 cuillère à café de sucre et un filet d’huile d’olive.
Laisser mijoter à basse température pendant environ cinq minutes.