Étape 4: Dessert !
Mon gâteau aux fraises "brownie" étonnant sera le régal pour couronner le tout la nuit. Un lien vers ma recette complète avec plus de photos cliquez ici.
"Brownie" :
J’utilise deux mélanges de dark brownie au chocolat Ghirardelli. Un mélange pour chaque bac circulaire de 9 pouces. Après avoir mélangé placer la pâte dans les moules légèrement graissés et cuire jusqu'à ce que le "brownie" est à votre degré de cuisson désiré. J’aime qu’ils soient un peu en fait et gluant:) Retirer les brownies et réserver sur une plaque.
Fouetter la crème :
Commencez à mélanger la crème à fouetter au mélangeur ou si vous voulez un travail de bras le faire avec un fouet. Ajouter lentement le sucre et le goût de temps en temps jusqu'à ce que vous atteigniez la douceur désirée. Je n’aime pas très doux parce que le "brownie" est beaucoup sucré.
La Build :
Tout d’abord j’ai coupé les fraises en fines tranches et placez-les dans un bol. Ensuite, je couche une couche de crème de fouet sur le brownie de fond. Appliquez ensuite les tranches de fraises à la couche de crème fouet jusqu'à ce que complètement recouvert. Ensuite ajoutez la deuxième couche de brownie et le manteau avec une couche de crème fouet partout une fois terminé, ajouter des tranches de fraises jusqu'à ce que complètement recouvert.
Ce gâteau est très bon, mais alors pas bon pour vous:)
