Étape 3: Faire fondre le chocolat
Répétez la fonte et le processus de remplissage jusqu'à ce que le œuf soit sur moitié plein.
Lorsque cela est fait, mettre quelques glaçons plus dans le conteneur d’augmenter la hauteur de l’eau à environ 1 à 2 cm sous la surface de le œuf, en s’assurant de l’eau ne vient pas sur les côtés. Si elle vient en contact avec l’extérieur de le œuf, ne vous inquiétez pas, vous serez capable de sécher après, mais vous devez être attention à ne pas laisser mélanger avec le chocolat fondu.
Arrêter le œuf de remplissage lorsque le niveau de chocolat fondu est d’environ 2mm de haut.