Étape 4: Let's cook !
Ajouter 1 c. à soupe d’huile de sésame et huile d’olive 1 c. à soupe pour un grand poêlon ou un wok. Tourner la tête du poêle sur feu moyen. Lorsque l’huile est chaude, ajouter les oignons et l’ail et cuire jusqu'à ce que l’ail commence à devenir odorant. Cela ne devrait prendre environ une minute.
Ajouter le tofu, le poivron et les champignons. Continuer bouilli jusqu'à ce que le tofu commence à dorer, en remuant de temps en temps.
Ajouter le brocoli et les courges, poursuivre la cuisson pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le brocoli cuit un peu.
Ajouter les pois sugar snap, épis de maïs et de châtaignes d’eau jusqu'à ce que chaud.
Ajouter les nouilles, la sauce et la fève germée, jetant pour enrober les nouilles et les légumes dans une sauce.
Retirer du feu, servir et déguster !