Nouilles tofu ivre (1 / 4 étapes)

Étape 1: ingrédients

Pour la sauce :

  • huile de sésame
  • sauce soya faible en sodium
  • sauce de poisson
  • sucre brun
  • miel
  • sauce Sriracha (j’aime la nourriture épicée donc j’ai toujours ajouter beaucoup d’autres)
  • eau

Pour les nouilles :

  • 1 c. à soupe d’huile de sésame
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • 3-4 c. cuisiné les nouilles Udon japonaise
  • 12 oz de tofu ferme, coupé en cubes de 1 po (peuvent être substituées aux crevettes, poulet, bœuf ou porc)
  • 1 oignon, haché
  • 5 gousses d’ail, hachées (vous pouvez ajouter moins si vous préférez--je suis un garlicoholic)
  • 1 gros poivron rouge, tranché finement
  • ½ c. châtaignes d’eau, tranchés
  • mini-maïs 1C.
  • germes de soja 1 c.
  • fleurons de brocoli 2C.
  • mange-tout 1C, parées
  • ½ c. champignons, tranchés
  • 1 courge jaune, coupé en demi lunes

Vous pourriez ajouter vraiment les légumes que vous souhaitez pour ce plat, et ce serait formidable. Je sais que beaucoup de restaurants servent leurs plats de nouilles avec les oignons verts, mais je n’aime pas pour eux donc je ne les ai jamais ajouter. Je ne sais pas que des asperges serait également un atout.

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