Étape 3: Faire les petits pains.
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, sel et bicarbonate de soude.
Bien mélanger.
Dans un autre récipient, casser l’oeuf dedans et fouettée légèrement jusqu'à ce que le jaune et le œuf sont combinés.
Dans le bol de bafouent, ajouter l’huile, babeurre et oeuf cuisson mélange
Mélanger environ 10 fois. NE REMUEZ PAS PLUS. Morceaux sont d’accord.
Laisser reposer pendant que vous continuer avec la casserole.
Chauffer une poêle à frire à feu moyen un peu plus de.
Ajouter l’huile ou beurre pour enduire le fond.
Pan a besoin d’être réchauffé (c'est-à-dire chaud dans le poêlon froid = mauvais petits pains.)
Louche dans le mélange à crêpes une grande cuillère pleine à la fois.
Répétez jusqu'à ce que la casserole est pleine dire 3 ou 4 selon la taille de la poêle. (chaque cuillerée ne doit pas toucher l’autre).
Laisser les gâteaux souffler vers le haut. Vous pouvez utiliser une spatule pour s’assurer qu’ils ne brûlent pas dessous.
Quand vous voyez une bonne quantité de bulles les gâteaux sont prêts à tourner ou à retourner.
Laisser cuire jusqu'à ce qu’ils ressemblent à un morceau de pain. (pas de liquide).
Annuler et répéter le processus jusqu'à ce que toute la pâte utilisée.
Vous pouvez utiliser un torchon pour garder les crêpes au chaud si elles ne sont pas servis immédiatement. (Ils sont allés à la maison dès qu’ils sortent de la poêle)...
Remarque : les crêpes n’ont pas à être parfaite dans la forme qu’ils goûtent toujours aussi bons.
