Étape 1: Faire l’assaisonnement
1 cuillère à café d’origan
1 cuillère à café de thym (feuille)
1 cuillère à café de poivre noir moulu
1/2 cuillère à café de poivre de cayenne
1/2 c. à thé poivre rouge
2 cuillères à café de poudre d’oignon
2 cuillères à café de poudre d’ail
2 cuillères à soupe de paprika
et un peu de sel.
Il suffit de mélanger tout dans un bol ou petit filtre