Étape 3: l’édulcorant
Les indications de la poudre d’État que 1/20 d’une cuillère à café équivaut à 100mg de caféine (à peu près la quantité dans 1 tasse de café). Une cuillère à café mesurerait donc environ 20 tasses de café, d’une valeur. 100mg est un montant de l’amende pour mesurer et l’échelle que j’ai utilisé n’était pas assez précis pour mesurer il. Au lieu de cela, j’ai utilisé une cuillère à café tout mélangé avec une importante mesure de liquide, ce qui dilue la poudre de caféine.
La poudre de caféine sera mélangée avec du sirop simple. Pour faire un sirop simple commencer en faisant bouillir l’eau, puis retirer du feu et versez lentement le sucre. Remuer jusqu'à dissolution complète. Laisser refroidir le sirop simple jusqu'à température ambiante. Lorsque le sirop de sucre refroidi, ajouter dans l’une cuillère à café de poudre de caféine.
Bien fermer le couvercle sur le récipient et secouer pour mélanger jusqu'à ce que toutes les particules poudre se dissout.
Le résultat est 20 tasses de café dans environ 1/3 du volume.