Étape 5: Étape 4
Ajouter une couche de papier sulfurisé à l’intérieur de la pâte et le remplir avec des lentilles. Cela permet de garder enfoncée afin que la pâte n’est pas monter quand vous aveugle de faire cuire.
Mettre les cas de pâte à tarte dans le four à 190 ° c pendant 15 minutes. Si ils commencent à dorer, sortez-les.
Une fois cuit et refroidi, retirez les lentilles et cuisson papier et vous retrouverez avec cas vides.