Étape 1: ingrédients
Pour la pâte, vous aurez besoin :
225g de farine
110g de beurre dur
roue de 80g, ou sucre glace
1 oeuf
Lait pour la liaison
Pour la garniture, vous aurez besoin :
Fruits d’été mixte (framboises, bleuets, cerises)
Sucre
Remarque : les fruits peuvent être fraîches ou congelées, les deux fonctionnent bien.