Étape 2: Faites fondre votre chocolat
Maintenant nous faire fondre le chocolat. Dans cette image, j’utilise la méthode du bain-marie. Essentiellement, vous prenez un casserole mettre un peu d’eau dans le fond et faire chauffer alors il fume. Vous avez un bol sur le dessus qui s’adapte à ce sujet, si le bol est un peu petit, utiliser une passoire pour le maintenir. La vapeur se réchauffe le bol et fait fondre le chocolat très bien. Veillez à incorporer le chocolat.
Méthode 2 - four à micro-ondes.
Vous pouvez certainement faire fondre votre chocolat au micro-ondes, ce que je fais à de nombreuses reprises. Si vous décidez de le faire, prenez un bol sans danger micro-ondes, ajoutez votre chocolat et chauffer le salut aux éclats de 30 secondes, puis remuez, puis 30 secondes, remuer, puis descendent à 20 secondes puis éclate enfin de 10 jusqu'à ce qu’il soit complètement fondu. Vous ne voulez pas faire cuire plus votre chocolat.