Étape 4: cuire
J’ai un moule à muffins 12. Dans mon premier lot, ils étaient trop petits et j’ai juste graisser la poêle. Ils ont fini par être trop petit et un peu trop brunis sur le fond. Mon deuxième et meilleur lot, j’ai utilisé ces petits gobelets en papier et j’ai rempli seulement 9 des 12 points. Je vous recommandons d’utiliser les tasses et les remplir vers le haut. Recouvrir la pâte avec le dernier des morceaux de lard.
Faites cuire pendant 18 à 20 minutes.
Une photo est dans le premier lot avant le four. L’autre est de la deuxième série après que j’ai tiré leur sortie du four.