Étape 2: Préparer votre Bacon
Commencez par faire frire jusqu'à votre bacon en utilisant votre méthode préférée de friture. Vous voulez votre bacon croustillant et bien rendu, mais pas brûlée. Si vous utilisez des bandelettes de taille moyenne, vous aurez besoin de 4 bandes de lard, mais aller de l’avant et faire cuire tout de toute façon. Vous savez qu'il va avoir mangé.
Une fois frits et refroidi, émietter vos 4 bandes de lard dans un bol et mélangez avec 3 cuillères à soupe de sirop d’érable.
Mettre de côté pour que vous pouvez préparer le brie.