Etape 3: Travail de préparation pour le poulet
Organiser le poste de travail :
Préchauffer le four à 350 degrés F
Mesurer les assaisonnements secs.
Hachez le basilic
Mélanger les assaisonnements secs à la mie de pain et placer dans un sac en plastique et les écraser.
Râpez le fromage si vous n’avez pas déjà.
Mélanger le fromage râpé avec la mie de pain.
Mélanger le lait, oeuf et le basilic haché ensemble.
Huilez légèrement la plaque à pâtisserie.
Trempette :
Émincer les gousses d’ail
mesurer l’eau, le sel et l’huile
Zeste de citron
Jus de citron