Étape 3 :
Ajouter la pulpe de pomme et hacher la peau vers le haut en environ 1 pouce carré/rond/triangulaire/rhomboïdale/irrégulières des morceaux en forme de peau.
Au total, j’ai fini avec environ 3 tasses de jus, les pâtes et les peaux dans la verseuse.
Le liège avec le cure-dent dedans dans la dernière photo, est ce que j’ai utilisé pour pousser des petits trous dans les ballons pour laisser s’échapper la pression que la levure et le cidre fermentent et âge.