Étape 6: Mélanger !
Garder une serviette sous la main comme cela peut être gênant parfois. Après que chaque bouteille est remplie, couronner solidement et secouer. Prenez un petit goût et voir comment vous l’aimez. N’oubliez pas que le café est bon café et l’alcool de grain est vraiment fort, donc il y aura quelques saveurs fortes et un peu désagréables quand la liqueur est jeune, mais elles seront fanent après quelques semaines. Si vous sentez que vous devez ajuster les ingrédients, allez-y, mais n’oubliez pas d’écrire.
Après quelques jours de la séance, vous aurez presque certainement certains sédiments formant au fond de la bouteille. Il s’agit seulement de petits café moulu et le cacao en poudre, rien à craindre.
Vous pouvez commencer à boire tout de suite, mais comme je le disais, la saveur améliorera considérablement après quelques semaines. Ce qui lui donne un mois de repos est encore mieux, mais en aucun cas obligatoire.
Si vous avez n’importe quel café reste, mettez-le dans le réfrigérateur et vous faire un café glacé demain. Si vous avez n’importe quel sirop de reste, il bouteille vers le haut et le mettre dans le réfrigérateur. Il va durer pendant des mois ou même plus.