Les cookies de matriochka (poupée de nidification) bonhomme de neige (1 / 5 étapes)

Étape 1: Faire et faire cuire les cookies

Forment un lot de pâte à biscuits à l’aide de votre recette préférée pour coupe des cookies et faites refroidir dans le réfrigérateur pendant environ 30 minutes ou jusqu'à la société. Si vous n’avez pas vous-même, ne vous inquiétez pas j’ai partagé ma recette ci-dessous:)

La ligne quelques plaques de papier sulfurisé.

Légèrement, saupoudrez de farine tout usage établi et à l’aide d’un gros rouleau à pâtisserie en bois, étalez la pâte * jusqu'à l’épaisseur désirée, généralement pas plus épaisse qu’environ 1/4 po (1/2 cm).

* Astuce - vous n’avez pas besoin de dérouler toute la pâte à biscuits en même temps. Couper un morceau autour de la taille de votre poing, il sera plus facile de travailler avec et étaler uniformément.

Découper les biscuits à l’aide de l’emporte-pièce matryoshka et placer les cookies non cuites sur les plateaux préparés.

Pop les plateaux dans le congélateur pendant environ 10 à 15 minutes. Cette étape permet les cookies à ne pas se répandre (get trop beaucoup plus grand) pendant la cuisson.

Faites cuire dans un four qui a été préchauffé à 325 F (160 C) jusqu'à ce que doré, environ 12 à 15 minutes. Enlever avec précaution à une grille de refroidissement.

Sucre vanillé découper de la recette :

1 bâton (4 oz) de beurre non salé (114 grammes) ramolli à température ambiante
2/3 tasse de sucre
1 œuf extra-large
1/2 c. à thé d’extrait de vanille
1 3/4 tasse plus 1 c. à soupe de farine tout usage (farine) tamisé
1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé sel

À l’aide d’un mélangeur de crème beurre et le sucre.

Ajouter les oeufs et la vanille et bien mélanger. Ajouter les ingrédients secs pour le mélange de beurre et mélanger jusqu'à ce que la pâte se rassemble.

Envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer au réfrigérateur pendant 30 minutes.