Étape 5: Juste une dernière étape
Faire un essai avec vos feuilles de chocolat. Rompre pièces si ils sont trop grands pour le noyau de l’éponge comme la mienne étaient. J’ai essayé un sèche-cheveux à façonner quelques feuilles pour mieux s’intégrer avec des résultats mitigés. Vous n’êtes jamais tout à fait sûr comment la feuille va s’affaisser. La sécheuse a également causé le chocolat à miscolor. Vous pouvez voir un peu plus dans l’image.
Les feuilles ont lieu le plus souvent par gravité, mais aussi par un glacis. Quelque chose d’autre à chercher un autre endroit. Glaçure est comme un glaçage qui affermira vers le haut comme il se refroidit et tenir les feuilles pour le gâteau. Si vous vous sentez vraiment bon, Nappez le gâteau entier et ajouter les feuilles. J’ai glacé un peu à la fois et ajouté un, parfois deux, feuilles. Ajouter les feuilles supérieures et inférieures avant le milieu. Le dessus est fait de morceaux de feuilles pour former le bout de chou. Ceux-ci sont recouvertes par les plus grandes feuilles moyennes.
C’est « tout » là est à lui. Comme vous pouvez le voir, il y a beaucoup vous pouvez faire mal et il a toujours l’air impressionnant. C’est vraiment mon meilleur gâteau de chou encore, mais ma femme et mes enfants étaient toujours impressionnés par le passé que j’ai été assez fou pour essayer. Profitez de vos efforts.