Étape 1: cuisson
Mettez-les sur le gril, retournement lorsque nécessaire, ou au four @ 400F jusqu'à ce que les hamburgers atteignent une température interne de plus de 160 f (~ 30min). Vous allez perdre quelques gousses d’ail en train retournant sur le gril, mais la plupart restent en place. Un moyen de lutter contre ce phénomène consiste à hacher les gousses d’ail rôties avant de les ajouter à l’élan du sol.
Gril avec d’autres choses comme le maïs ou les poivrons si vous le souhaitez.
Une fois fait, mettez-le entre chignon, mettre une autre tranche de fromage sur le dessus si vous le souhaitez et profiter !
Félicitations ! Vous avez fait vos propres Blue Mountain Elk Burger !
