Étape 5: Remuer et casser des oeufs
À l’aide d’une spatule, mélanger délicatement les oeufs ainsi que les légumes et tout ce que vous avez ajouté. Les jaunes de œufs seront brisera, et obtiendrez le œuf brouillé un peu, mais pas autant que vrai oeufs brouillés.
Cuire jusqu'à ce que presque fini. Cela vous prendra 2-3 minutes en moyenne, mais dépend de ce que vous avez dans la casserole : combien d’oeufs, combien le cas échéant les blancs de œufs, montants et types de légumes, etc.