Étape 3: Les finitions
- Fouet 250ml de crème double jusqu'à ce qu’il a la formation de pics mous, donc lorsque vous soulevez votre fouet, la crème a un peu « wave » qui détient, mais les plis en haut un peu.
- Étalez la crème sur la tarte et faire ça.
- Râper le chocolat en morceaux fins. Comme vous pouvez le voir sur la photo, j’ai ajouté une serviette en papier au fond de la râpe si mes doigts ne serait pas fondre le chocolat avant je pouvais le mettre sur la tarte.
- Obtenir des noix caramélisées du congélateur et disposer sur la tarte.
- Saupoudrer de chocolat râpé sur la tarte.
- Se détendre et profiter.
Cette tarte se conserve pendant des siècles. Il a bien meilleur goût si vous laissez reposer une journée avant de manger, comme la fusion de saveurs. Il nous a fallu une semaine pour manger, car il est tellement riche.
Vous pouvez également essayer ce qui en fait un gros moules à muffins, tapissant le moule avec le papier film, en appuyant sur la croûte sur les côtés aussi bien, à faire des tartes individuelles qui soulevez.
J’espère que vous aimez !