Étape 4: Mushing vos tomates grillées
Mush vos tomates grillées à l’aide de votre pilon en appuyant doucement sur chaque tomate jusqu'à ce qu’il éclate. Le jus s’écoule ensuite dans le reste des ingrédients. Ensuite, utilisez des ciseaux pour couper vos tomates en morceaux plutôt que de gros morceaux. Il rend plus facile à verser lorsque vous mangez.
Si vous n’utilisez pas un mortier et un pilon, juste utiliser le fond d’une cuillère à bouillie jusqu'à vos tomates.