Étape 1: Choses vous aurez besoin
Ingrédients :
- 1 cuillerée à soupe de gousses d’ail hachées
- 1 cuillerée à soupe de piments thaïlandais hachés
- 1/2 tasse d’oignon coupé en dés
- 10 tomates cerises
- 1 tasse de mangue mûre, coupée en cubes
- 1 tasse de concombre en dés
- 1 tasse de coriandre hachée
- 1/4 c. à thé de MSG (facultatif)
- 1 cuillerée à soupe de sucre
- 1/2 oz de jus de lime
- 2 oz de sauce de poisson
- 8 oz d’eau
On trouvera des ingrédients à n’importe quel magasin asiatique ***
Accessoires :
- Mortier
- Pilon
Si vous n’avez pas un mortier et un pilon, vous pouvez utiliser un mixeur à la place.