Étape 1: Faire la pâté en croûte
1 boîte de Pillsbury réfrigéré croûtes à tarte
6 tasses finement tranchés, épluché les pommes (6 moyennes)
3/4 tasse de sucre
2 cuillères à soupe de farine tout usage
3/4 c. à thé de cannelle moulue
1/4 c. àthé de sel
muscade moulue 1/8 cuillère à café
1 cuillère à soupe de citron jus
Processus de
1. Préchauffer le four à 350 ° F
2. placer 1 croûte de tarte dans une assiette à tarte verre non graissé de 9 po
3. pressez fermement contre le côté et en bas
4. couper les pommes en tranches et certains en forme de tarte ; Dans un grand bol, mélanger délicatement les ingrédients de remplissage ; verser dans une assiette à tarte doublée croûte
5. garnir de deuxième croûte
6. envelopper excès croûte supérieure sous le bord inférieur croûte, en appuyant sur les bords ensemble pour sceller
7. découper des fentes ou des formes à plusieurs endroits dans la croûte supérieure
8. faire cuire au four 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que la croûte soit bien dorée
9. recouvrir le bord de la croûte avec 2 à 3 pouces de larges bandes de papier d’aluminium après 15 à 20 premières minutes de cuisson pour éviter le brunissement excessif
10. laissez-les refroidir sur une grille au moins 2 heures avant de servir.
