Étape 11 :
Badigeonner d’un peu imprégné de beurre puis faire les tresses de la manière suivante :
1. Prenez l’extrémité gauche et placez-le au-dessus de la pâte sur le côté droit de la boucle de forme ;
2. Prenez l’extrémité droite, passez-la par-dessus l’extrémité gauche et à l’intérieur de la boucle ;
3. Prenez la boucle à l’extrémité supérieure et le tordre comme montré sur la photo ;
4. Insérez l’extrémité qui se trouve maintenant dans le coin inférieur gauche à l’intérieur de la boucle, puis repliez les deux extrémités sous la tresse.