Étape 4: Faire la Base de ragoût
Ajouter fleur pour le mélange de bacon et l’oignon et remuer rapidement. Garder en brassant la fleur dans la graisse de bacon pendant une minute jusqu'à ce qu’il est exempt de grumeaux et bien mélangé avec le bacon et les oignons. Ajouter le mélange de sel et poivre et bien mélanger.
Prendre deux tasses d’eau et versez-la lentement dans le mélange de bacon, oignon et fleur, en remuant constamment. vous souhaitez obtenir un liquide blanchâtre sans grumeaux lorsque vous avez terminé.