Étape 3: pour la garniture
du jour au lendemain. Égoutter et couper en dés.
2. chauffer le beurre et l’huile dans une poêle
casserole, ajouter les oignons hachés
(partie de l’ampoule) et l’ail. Faire revenir sur
feu moyen jusqu'à ce que les oignons soient
translucide et brillant.
3. dissoudre la poudre de coriandre et
poudre de curcuma dans deux c. à soupe eau
et d’ajouter dans la poêle. Remuer jusqu'à ce que le
l’humidité s’évapore.
4. ajouter les tomates et le sel. Sauté de
jusqu'à ce que l’huile flotte sur le dessus.
5. ajouter le foie et oignons verts.
Faites sauter pendant deux minutes.
6. saupoudrer de paprika masala, poivre
et la marjolaine. Remuez et retirez
chaleur.
7. une fois refroidi, ajouter le fromage et la crème.
Bien mélanger. Rectifier l’assaisonnement et
diviser en portions égales.