Etape 2: Couper les légumes en diverses formes ; les peelings, les tiges, les feuilles et les graines sont intéressants
Laver les légumes, les éplucher si vous le souhaitez puis coupé en différentes formes et tailles. Par exemple, concombres peuvent être découpés en cycles de bâtonnets et cubes. Inclure les peaux comestibles, les tiges, les feuilles et les graines d’autres formes et textures.
Pour faciliter le passage, placez chaque légume dans son bol. Pour un petit groupe, vous pouvez simplement organiser tout sur un plateau. Des artistes plus âgés apprécieront les planches à découper individuels et couteaux à légumes pour les travaux détaillés.