Etape 2: Couper et évider
La prochaine étape est coupant les sommets hors du poivre et écopant dehors ces minuscules, gênant les petites graines. La meilleure façon de procéder est similaire à la façon dont vous faites jack-o-lanternes. Quand vous coupez les sommets, angle de la lame légèrement. Cela créera un avantage qui ne permettra pas le haut de tomber à l’intérieur du poivre. Ensuite utilisez la cuillère pour évider les graines. Vous pouvez aussi soigneusement couper certains du poivre intérieur si nécessaire. Lorsque vous avez terminé, vous devriez avoir un merveilleux poivre regardant avec beaucoup de place à l’intérieur pour les goodies.