Étape 1: Comment
1. Commencez par placer la viande hachée dans un bol et il mushing avec vos mains.
2. ajouter le sel, poivre, cumin, poudre d’ail et herbes de Provence dans le bol et mélanger légèrement, puis ajoutez le Parmesan. Mélangez avec vos mains, en veillant à intégrer les saveurs de la viande. Veillez à ce que les épices et le fromage ne vient s’asseoir sur la surface de la viande hachée, mais sont pleinement intégrés dans l’il.
3. maintenant pour la meilleure partie, salir vos mains! Prenez environ 2 c. à soupe de la viande hachée et former les boulettes de viande en la faisant rouler entre vos mains. Vous devriez faire 12 belles boulettes de viande prêts à sauter dans une poêle.
4. Placez la moitié de l’huile de noix de coco dans une poêle et faire chauffer. Une fois qu’il fait beau et chaud, placer la moitié des boulettes de viande dans la poêle, en faisant bien sûr pas de chanté. Essayez de ne pas jouer avec les boules trop, vous voulez une croûte au formulaire afin que les boulettes tiennent leur forme. Tourner à leur tour afin que chaque côté (attente, peut une boulette de viande ont un côté ? De toute façon, vous savez ce que je veux dire) de la boulette de viande a la possibilité de former une croûte dudit. Ensuite, baissez la chaleur et laisser cuire pendant quelques minutes pour s’assurer qu’ils sont cuits tout au long.
5. maintenant faites de même avec l’autre équipe de boulettes de viande qui attendaient patiemment leur tour.
6. et voilà, vous avez fait quelques boulettes de viande délicieuses. Les servir avec tout ce que votre coeur désire, mais je peux recommander fortement de les avoir avec une salade de quinoa-épinards simple et une vinaigrette yaourt aux herbes du jardin.
So. BON.P.S : la salade est 1/2 tasse cuit de quinoa, 2 ou alors tasses de rincé les épinards crus, 30g ou poivron rouge, une poignée de maïs sucré et environ 40g de concombre