Étape 4: Rassemblement
Ajouter la viande en arrière et remuer, recouvrant à la tomate. Saupoudrer la farine sur le dessus et remuez à nouveau.
Versez le bouillon dans la casserole, ajouter suffisamment pour couvrir la viande et les légumes (le montant réel dépend de la taille et la forme de votre pot). Couvrir avec un couvercle. Baisser le feu à moyen-doux.