Etape 1: Le gâteau
J’ai pris un cours de façonnage des gâteaux une fois. Les instructeurs étaient absolument consternés que j’ai fait mes gâteaux avec betty mélange à gâteau crocker. La façon dont je me dis que c’est que vous pourriez passer votre temps supplémentaire à faire un gâteau à partir de zéro, ou utiliser un pré faite mélanger que certaine compagnie a dépensé des millions de dollars en développement et passer votre temps, ce qui en fait plus joli. Je n’ai jamais eu quelqu'un se plaindre de la saveur du gâteau. Im ne vais pas vous dire comment faire cuire et gâteaux de remplissage.
En ce qui concerne le glaçage va, j’avais l’habitude d’utiliser seulement les trucs acheté en magasin. Mais j’ai trouvé une grange en vrac qui a un grand baquet de glaçage crème au beurre. Glaçage crème au beurre est juste plus facile de travailler avec.
Si vous avez un bloc de gâteau ou de gâteaux dans les formes vous le souhaitez. Congelez-les pendant plusieurs heures. Ce qui les rend beaucoup plus facile à manipuler et beaucoup moins fragile. (il aide également lorsque leur mise en forme)