Étape 1: Recueillir des équipement et ingrédients
Matériel
Pan à faire sauter les légumes dans, de préférence quelque chose un peu profond avec bords arrondis
poêle à griller le sandwich sur
papier d’aluminium
cast iron poêle (ou autre chose qui est lourd et a un fond plat)
cuillère en bois
couteau
spatule (non illustrée)
brosse (non illustré)
râpe (non illustré)
Ingrédients
huile d’olive
vinaigre balsamique
pain
mozzarella végétalien (nous avons utilisé Follow Your Heart, mais il y a beaucoup d’options ici.)
au pesto
tomate
oignon rouge
courgettes
poivron doux (nous avons utilisé une orange aujourd'hui, mais jaune ou rouge serait aussi bien)
champignons Portobello