Étape 9: Rouler le Fondant à l’aide du rouleau à pâtisserie
1. après 12 heures de temps de repos, il deviendra peu difficile.
2. micro-onde il pendant environ 5 à 10 secondes et la pétrir à nouveau.
3. Saupoudrez de sucre en poudre de la parole et rouler le fondant à l’aide du rouleau à pâtisserie. (Mon gâteau est 9 pouces plus 4 po sur les côtés, alors, je fais cercle 15 pouces)
4. doucement transférer le Fondant roulé dans le gâteau de 9 pouces.
5. Appuyez sur les bords inférieurs délicatement à l’aide de doigt pouce.
6. Coupez le fondant supplémentaire à l’aide de couteau. (cling wrap pour éviter la sécheresse)
7. Répétez le même processus pour le gâteau carré.
8. placez délicatement le gâteau carré sur le dessus du gâteau de cercle.