Étape 3: Écraser les gousses et extraction de jus
-Placez une passoire métallique à maille fine dans un bol en plastique ou en verre.
-Mettre les gousses dans la crépine
-Avec une cuillère (je trouve personnellement fendue fonctionne bien), enfoncer les gousses de graines de grenade contre la crépine pour écraser les gousses et extraire le jus.
-Continuer à travailler les gousses autour de la crépine, jusqu'à ce que toutes les gousses sont cassés.
-N’oubliez pas de réserver les graines ainsi que le jus !