Étape 5: Autoriser les Cookies refroidir
Lorsque les coolies avez finis cuisson, transférer sur les plateaux de cookie, vous venez de faire pour leur permettre de se refroidir. Veillez à ce que le four et la plaque de cuisson sont chauds.
Il fabriquées spécialement refroidissement grilles pour les cookies de les laisser refroidir. Je n’ai pas de ceux, et la feuille d’aluminium recouverte de grands plateaux travaillé cookie.
Les cookies doivent pouvoir refroidir pendant environ 15 minutes.