Étape 1: fournitures
C’est ce que vous aurez besoin pour y parvenir :
Pour rendre le modèle :
- 3 morceaux de 2' - 0" x 3' - 0" foamcore - couleur de votre choix
- Ruban adhésif
- Feuille d’étain
- Grande feuille ou rouleau de papier
- Crayon et gomme
- Images de la maison de l’original
- souverain
- Tapis de découpe pour papier
- Lame Exacto
De faire toutes le pain d’épice :
Il y a 4 lots doubles pour faire de ce qui est une énorme quantité d’ingrédients. Cette liste est le décompte final de ce que vous aurez besoin. Je vais vous donner une plus spécifique par recette lot une fois que vous arrivez à cette étape.
- 16 bâton de beurre non salé, ramolli
- 12 tasses cassonade dorée tassée
- 16 œufs
- 8 tasses de mélasse sombre (certains légers mélasse là aussi)
- 8 c. à thé d’extrait de vanille pure
- 50 tasses de farine (de toutes sortes)
- 24 c. à thé gingembre moulu
- 24 c. à thé de cannelle moulue
- 8 c. à thé bicarbonate de soude
- 2 c. à thé muscade moulue
- 4 cuillerées à café de sel
Pour faire le glaçage royal :
Encore une fois ce cumulatif pour toute la maison
- 18 tasses de sucre à glacer
- 12 oeufs
À décorer et à façonner le pain d’épice avant et après la cuisson :
- Gros biscuit
- Petits biscuits feuille
- papier parchemin
- rouleau à pâtisserie
- Forte de couteau (couteau d’Office fonctionne bien)
- Couteau à beurre terne
- Conseils de givrage
- Givrage des sacs (j’ai juste utilisé "sandwich" sacs... un peu cher que je sais..)
- Pinceaux (Nylon, nouveau et lavé avec un savon à vaisselle)
- Colorant alimentaire de pulvérisation - rouge
- Colorant alimentaire noir marron et noir
- colorant alimentaire ordinaire rouge, bleu et jaune
- 6 boîtes de conserves (pour l’étaiement choses sur)
- 2 bâtons de cannelle de gros
- environ 2 tasses de Shreddies (pour les bardeaux de toit)
- Lacets de réglisse
- nerds jaunes et verts
- un bâton de bonbons brun