Étape 4: tuyauterie
pâte
poche avec tip
plaque de cuisson
papier parchemin
verser la pâte dans votre poche.
déposer sur votre plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
maintenant, utilisez votre sac de tuyauterie pour faire des petits cercles concentriques. ils devraient être environ la taille de balles de golf. Placez-les près de 2 pouces sur le parchemin pour éviter collées entre elles.
vous y trouverez une petite partie de la pâte toujours bâtons vers le haut. Si vous les faire cuire comme ça, ils se retrouveront avec une étrange bosse sur le dessus. pour éviter cela, suffit de mouiller votre doigt et écraser le peu collant vers le bas. ça va être très bien.