Étape 1 :
· 2 1/4 tasses de farine tout usage
· 1 c. à thé bicarbonate de soude
· 1/8 c. à thé sel
· 3/4 tasse de beurre non salé, à température ambiante
· 1/2 de tasse de beurre d’arachide
· 1 tasse de cassonade foncée tassée
· 1/2 tasse de sucre granulé
· 1 cuillère à café de vanille
· 1 oeuf et 1 jaune de œuf
· 1/2 tasse de flocons d’avoine
· 1 tasse de morceaux de chocolat mi-sucré (environ 6 onces)
· 3/4 tasse écrasée bretzels
· 2 cuillères à soupe sel de mer de cours (pour saupoudrer)
Préchauffer le four à 350 ° f (175ºC).