Étape 6: Utilisation du gril et soins
Une fois que la grille du gril est relativement propre, appliquer une couche d’huile végétale, huile de canola ou huile d’olive. Beaucoup, comme un fer de fonte, cela créera une rouille revêtement une preuve qui va durer et le dernier.
J’ai trouvé qu’en utilisant un pinceau bâti et appliquant perpendiculairement à la grille atteint les meilleurs résultats.
(Note : la chaleur du gril peut causer le revêtement à venir hors donc à la fin de chaque barbecue, nettoyer et huiler la grille. Il lui donnera un look noir.)
Profitez.
Astuce supplémentaire : J’ai également inclus une recette rub sec sur Food.com utilisables sur les steaks et les hamburgers. Juste utiliser TBSNs au lieu de livres et jeter le mélange dans un shaker épices vide. Vous n’en croirez pas que c’est bon. Saupoudrez-en sur minutes devant et le dos, avant de les griller!!!
