Étape 1: Ingrédients simples
Pour faire le glaçage royal (une valeur de 3 tasses) vous aurez besoin :
3 cuillères à soupe de poudre de meringue
4 tasses de sucre alimenté tamisée
6 cuillères à soupe d’eau chaude
Il permet d’avoir un stand mixer, mais il n’est pas nécessaire.
Mélanger tous les ingrédients et mélanger à vitesse lente pendant 7 minutes. Éteignez la console et racler que le bol côtés chaque fois que dans un certain temps pour s’assurer que rien n’est laissé derrière. Vous voudrez voir pics à commencent à se former. Ensuite, vous pouvez retirer le bol et couvrez le dessus avec une serviette humide jusqu'à ce que vous êtes prêt à commencer à appliquer le glaçage.