Etape 1: Le sac
1 dinde de votre taille et le poids.
1 paquet de sacs assez grandes pour contenir les oiseau ladite chambre à rôtir à revendre.
1/2 gallon de babeurre. Marque pas importante.
1 moyennes bouteille de votre sauce piquante préférée de STYLE Louisiane.
La sauce devrait être de STYLE Louisiane. Pas de Tabasco ou de Cholula. Non pas que ceux ne sont pas des sauces génial, mais ils ne conviennent pas pour ma recette.
Préparer votre oiseau. Décongelez-le !
Il s’agit d’une étape cruciale. J’ai fait une erreur de ma première année et j’ai oublié de retirer le sac de l’intestin dans la cavité de la Turquie.
RETIRER LE SAC DE GIBLET DE TURQUIE DEPUIS L’INTÉRIEUR DE LA TURQUIE !
Cela rendra les dieux sauce heureux car il est difficile de faire de giblet sauce sans abats.
Il y a aussi un support en plastique qui tient les jambes ensemble. SUPPRIMER CE !
Placez votre oiseau disposé à l’intérieur de votre sac de torréfaction.
Assurez-vous à ce moment que vous avez inséré l’oiseau afin que les jambes sont pointés hors du sac.
Ajouter l’ensemble demi-gallon de babeurre à l’intérieur si le sac. Où correspond à la Turquie. Je sais que cela semble ridicule, mais je peux imaginer quelqu'un lire ceci et verser le babeurre sur le sac. Essayez de remplir la cavité de la Turquie aussi. Il s’épuisera, mais c’est agréable de recevoir elle couché avec babeurre ainsi.
Ajouter la bouteille de sauce piquante. Pour ceux d'entre vous qui sont dans le coup sur cet ours avec moi. Pour les novices de la sauce piquante, il y a un cercle en plastique sur le dessus de la bouteille qui vous seraient normalement secouer la sauce à travers. Utilisez un couteau ou un autre objet plat à sauter au loin cet inhibiteur de débit en plastique de la sauce. LES COUTEAUX SONT TRANCHANTS!!! Fais attention!!!
Une fois que la Turquie, babeurre et sauce piquante sont à l’intérieur de votre sac de torréfaction, essayer de libérer la plus grande partie de l’air emprisonné dans le sac et nouer. Mélanger tous les ingrédients bien à l’intérieur du sac. Cela peut être un processus maladroit. Essayez de ne pas laisser tomber le tout.
Mettre le pack combo oiseau-sac en quelque chose d’assez grand pour tenir solidement sans fuite. Mettre dans le réfrigérateur et attendre. Avant d’aller au lit cette nuit-là renversera l’oiseau dans le conteneur. Renversez-le sac et tous. N’essayez pas de tourner simplement la Turquie à l’intérieur du sac.
Quand vous vous réveillez le matin de Thanksgiving Renversez-le à nouveau.
Il y a beaucoup d’options pour apprendre à faire frire votre oiseau, donc je ne m’étendrai pas sur eux. Je dirai qu’il doit vider le babeurre à l’intérieur de l’oiseau avant qu’il aille dans l’huile chaude.
