Berlinois sont vraiment savoureux luscious, spongieux ballish brioches avec un cœur tendre de la confiture. .. .et ils sont frits.
Je ne fais une version au four avec absolu aucun différence pour la version frite sauf qu’ils sont bas sur l’échelle de calories et plus sûr de faire... Oui « plus sûr » parce que j’ai associer certains risques à la friture.
Si elles proviennent de Berlin vaut faire une recherche sur, mais si ils le font ou pas, ils valent chaque bouchée que vous prenez.
